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Mostrando entradas de diciembre, 2015

La mejor hallaca, la mejor familia

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En una fecha como hoy, muchos corremos, vamos y venimos preparándonos para el encuentro. Nos dedicamos como familia a poner nuestra mejor intención y nuestras mejores habilidades culinarias para que la celebración, que hace antesala a la llegada del niño  Jesús, el hijo  de  Dios (para los cristianos) sea una velada impecable. Hoy es Nochebuena. En muchos hogares, se espera que la abuela y los descendientes mayores, pongan sobre los platos la sazón que caracteriza el apellido; nunca falta un tío (en mi familia es una tía) responsable de comprar los fuegos artificiales, para darle más lucidez y diversión a la noche, sin dejar de mencionar el riesgo que esto trae para la seguridad de niños y adultos; a todo lo anterior se le suman las mejores galas y los estrenos, los regalos, los juguetes, la música, la peluquería, y un etcétera kilométrico. Todos esperamos "lo mejor". Pero, ¿qué es "lo mejor"? y sobre todo... ¿Cómo llegamos a dar "lo mejor"? Creo que cada